月別: 2017年5月

お昼はモダン焼き。
見た目は変わりませんが、大根のみじん切りが入ってます。どこかのお店でメニューにあり、結構定番です。
よく、お刺身とかに入ってるつまも余ったらお好み焼きに投入しています。少しもっちりした食感になるので、おススメです(≧∇≦)b

本日の朝食は納豆オムレツ。タンパク質だらけなので、キャベツと一緒に。
大根おろしにゴマドレをかけて頂きます

お昼が遅かったので、夕食は軽く(アテね)。
白菜の浅漬け風と大根ステーキ。

飲み物はウイスキー麦茶割(笑)。

庭いじりを一段落したところで、何か荷物が届いた！何だろうと見てみると以前にクラウドファンディングで頼んでたチキンカレーでした(≧∇≦)b。

気分がカレーになったので、早速頂きました。
昨日のみんちかつもこっそり投入(笑)

「旨っ！！」

今日は6時過ぎに目が覚めて、庭木の手入れと雑草取り。

ビフォー

アフター

わかりにくいとは思いますが、柵を越える枝を剪定し、足元の雑草も一掃してレンガを並べ直しました。

それにしてもシダ類の根っこの凄まじいこと。そりゃ、取っても取っても生えてくるわけだ(>_<)。道路に面した部分は可能な限り、根っこから排除しましたよ＾＾。

今晩はお肉があまり残ってないけど、ミンチカツを食べたくなったので、焼売とソーセージを使って、ミンチカツ風。

焼売とソーセージ、野菜をこまかくして、

つなぎと混ぜ、

衣をつけてみました。

結構うまくいきました(≧∇≦)b。
つなぎにお好み焼き粉をつかったので、若干お好み焼きっぽくなったけど、まあ、許す(笑)

お昼は冷凍庫から発掘wした野菜ミックスを使って焼き肉風炒め(お肉少な目)。
朝は同じく冷凍サバ(当初業務スーパーで5切れ入りを買ったものの3切れ目)。
あまり気味の大根消費のために大根おろしは無条件投入(笑)。

今日は雨が結構降ってますね。あいにくの雨と言う感じですが
家庭菜園やってると、これが恵みの雨に感じます(笑)

ほ本日の朝食はポテコーンホットケーキです。

飲み物は低脂肪乳withミルメーク。娘用に買ったでっかいミルメークが結構残ってますわ(笑)。
神戸の自宅のミルメークは切れたらしい＾＾；

フライドポテトとコーンをレンジでチン（今回は2分）。それにホットケーキの生地を混ぜて焼きました。

練乳をたっぷりかけて頂きました＾＾