キャベツの芯カツ

セロリと言えばカツ、カツと言えばセロリって事で今晩はカツです。

美味しかったのはヒラタケ。串カツのネタとしてはエリンギよりいけるかも。以外といけるのが、キャベツの芯。ホッコリしてて、ソースと絶妙に合いますね^o^。
実はブロッコリーの芯なら更に旨しなのはわかっていました(笑)。神戸の我が家では串カツの定番人気ネタです^ – ^