さて、残ったカレーですがチンしたポテトと混ぜてカレーポテトサラダにした状態からパン粉をまぶして焼き、焼きカレーコロッケへと変貌させました。
お弁当箱に詰めて、昼食になる予定でしたが。。。
本日は会社の研修日でお昼は会社から出してもらえました^^
なので、お弁当は晩御飯にスライド。あと少し残っていたカレーをかけてカレーコロッケカレー(ややこしいw)にして頂きました^^
あと、本日は帰還後、初買い物ローソン100ストアで卵と砂糖(まだなかったので)を購入
4月度
食費 216円
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さて、残ったカレーですがチンしたポテトと混ぜてカレーポテトサラダにした状態からパン粉をまぶして焼き、焼きカレーコロッケへと変貌させました。
お弁当箱に詰めて、昼食になる予定でしたが。。。
本日は会社の研修日でお昼は会社から出してもらえました^^
なので、お弁当は晩御飯にスライド。あと少し残っていたカレーをかけてカレーコロッケカレー(ややこしいw)にして頂きました^^
あと、本日は帰還後、初買い物ローソン100ストアで卵と砂糖(まだなかったので)を購入
4月度
食費 216円
さて、関西から帰還。さっそく朝食です。
娘が帰ったので、冷蔵庫を冷静に見つめなおします。・・・カレーが残ってる(汗)
とりあえず朝食としてカレーオムレツを作ってみます。
溶き卵にカレーをぶっこみよく混ぜて焼くだけです(笑)
娘が食べなかったヨーグルト等と一緒に朝食として頂きました。
関東で以前に一度お会いした友人が関西に来られるのと、関西のお友達に会われるとの事だったので、ご一緒させていただきました。
ミナミの老舗お好み焼きやのオモニさんへ。
みんなでいろいろ頼んで、少しずつ頂きました。
オムそば
豚モダン
オモニ焼き
オムそば
色々とお話しできて楽しい時間を過ごせました^^。
今日のお昼は嫁とベビーフェイスプラネッツへ。一昨日が誕生日だったんですが、お祝いできていなかったので、まあ2日遅れのデートって事で^^;
カップルセットを頼んだらかなりボリューミー
オムライスだけでおなか一杯
カリーブルストのポテトは食べきれずにお持ち帰りしました^^;
おなか一杯でもデザートは食べれる(笑)
娘と関西に移動。晩飯は新宿でマクド。朝も結局朝マック(笑)。
本当は新宿でお寿司でもと思ってたんですが、時間が無かったのと混んでたので断念。。。
冷蔵庫にはビンチョウマグロが残っていました。。。。
焼いてお弁当に入れてしまえ!!
って事でコショウと麺つゆで味付けして、ツナサラダ風にしてみました。
今、食べていましたが、これが結構いける^^。また機会があればやってみよう。
もう、金曜日は冷蔵庫をさらえる事が目的の朝食になりつつありますね(笑)
本日はランチパック(フレンチトースト風)とパンケーキにソーセージを挟んで
ランチパックドッグ&パンケーキドッグでございます^^。ソーセージ温めただけやんとか言わないように^^;
今回、娘がこちらで食べる最後の夕食はリクエストに応えて焼肉でございます。
これも、先日ドンキで購入したたこ焼きプレートのホットプレートフォーム(笑)
いや、本当に活躍しすぎです^^;
娘用にと思って買っていたカレーパンとランチパック(ピーナッツ)が消費されていなかったので、少し加工してお弁当へ
ランチパックは溶き卵を甘く味付けした物に浸けて、フレンチトースト風に
カレーパンは半分に割ってチーズを載せてトーストで焼きます。
※半分はカレーが乗ってなかったので、前に作った自家製カレーを載せます^^
本日はチョコをたこ焼きプレートで溶かして、チョコフォンデュパーティーです(笑)。
先日、酔った勢いでドンキで購入した物ですが、こんな所で、早速役に立ちました(≧∇≦)b。
焦げない様に牛乳で調整します。
〆は冷凍していたチーズ蒸しケーキ
某コンビニグルメマンガの受け売りですが、娘には非常に好評でした^^。