もんじゃ→ドンキからのゴールデン街

今夜はお友達と新宿の大坂屋へ
もんじゃとスジ玉。もんじゃ思ったより大きくなりすぎ^^;

もんじゃ&スジ玉

酔った勢いでドンキへ。たこ焼き焼き器を購入^^
使う機会はあるのだろうか。。。。w

ドンキでたこ焼き焼き器

たこ焼き焼き器を担いでゴールデン街へ(笑)
女の子に誘われて入ったお店でアテはカレーでした。

ゴールデン街でアテはカレー

友人との交流費用 3300円+3100円・・・累計7261円
新生活費用 1980円・・・累計22733円

朝に帰ってきた

昨日大阪発のバスで帰ってきました。
今回も引越しの続きと言う事で大荷物です。

毛布とやかん

毛布にやかん、あと割れない食器類に家で余ってた人参も持ってきました^^

マットレスにスリッパ

こちらはマットレスとスリッパに着替えとか

朝食のメインはサラダ

朝食は朝に購入した大根と持ってきた人参が入ったサラダをメインにコーンフレーク朝食
3回目のコーンフレークですが、既になくなりそうです^^;。

週末から今日にかけて(+α)の買い物履歴
・火曜に隣駅の舶来食品館で買ったものを記載漏れしていたので追加
食費 213円・・・累計5215円

・昨日、自宅近くのCanDoで
カーテンフック&マンガン電池
新生活費用 216円・・・累計20645円

・今朝、駅前のローソン100ストアにて
おろし器と卵6個&50円引きになってた大根
卵は特売を除くと、ここが一番安いのかも。。。
新生活費用 108円・・・累計20753円
食費 166円・・・累計5371円

 

洗濯物干さなきゃ。

今晩、高速バスで大阪に戻る予定ですが、一旦帰ってきました。

それと言うのも洗濯物があるからです^_^;

洗濯自体は洗濯機でタイマーセットしていたので終わっていました。全自動洗濯機優秀ですな。

なので、今日の夕食は残物で済ませて、調理済みの料理は冷蔵庫からキレイになくなりました。

 

残り物で弁当を

一昨日のから揚げ、昨日のチキンカツを並べて、本日のお弁当へ。
週末は大阪に帰るので、作った物をそうざらえです^^
え、手抜き?いえいえ、計画的に多めに作っておいたのですよw。
朝は忙しいので、次の日の弁当は前の日の晩に用意しておくのが良いという意見もありますしね^^

残り物弁当

朝食にどんぶりを

玉ねぎを切って、レンジで40秒ほどチンします。

玉ねぎ

写真は撮り忘れましたが、ここに卵と麺つゆを入れて、よくかき混ぜ、レンジで40秒
更にかき混ぜた後でレンジで30秒。これをご飯に乗っけると簡単卵丼の出来上がりです。
実時間約3分の簡単料理ですね^^。
※玉ねぎを入れないともっと簡単です(笑)。ちょっとしたひと手間で卵ごはんよりは雰囲気がでます^^。

今回は昨日の残りのチキンカツを一緒にとじて、チキンカツ丼にして頂きました。

チキンカツ丼

朝からカツかよ!!と言う突っ込みは受け付けません(笑)

チキンカツ

あと、1枚冷凍していない鶏肉が残っていたので、本日はチキンカツを作ります。
鶏肉を薄めにスライスします。手を切らないようにお気を付けください。。。。

鶏肉をスライス

他にフライにしたい物も適当な大きさに切り衣をつけます。
今日は玉ねぎとアスパラを一緒にフライにします。
本日の衣は卵に小麦粉溶かした物です。
小麦粉をまぶして卵をつけてからパン粉をまぶす方法もありますが、個人的にはこちらの方が簡単にでき良く仕上がるので、この様にしています。

以前に串カツをした時等はコーンスープを使ったりすると衣が甘くなり、結構良い感じでした。

衣をつける

あとは180度の油で揚げるだけ。ソースは郷に入れば郷に従えって事で中濃ソースです。
※関西ではあまり使用しません。

できあがり

仕事も残っているので、今日はアルコールなしです^^

そういえば、ソースを買っていなかったので、駅前のスーパーでソースを買ってきました。
中濃ソース 139円
食費 139円・・・累計5141円

本日の朝食とお弁当

本日の朝食はソーセージの炒り卵。時短で簡単に作れます。
ソーセージは冷凍している物をレンジでチンして、はさみでちょきちょきです。

いりたまご

お弁当はから揚げだけだと「あ~」とか言われそうなので、ポテトオムレツを作りましたよ。
まあ、オムレツも見た目にこだわらなければ、慣れれば簡単な料理です。
※新しいテフロン鍋の威力もありますが(笑)。

今日の夕食

先日業務スーパーで買ってきたもも肉(2kg)がやっと半解凍状態になったので1枚づつにバラしました。半解凍状態なので、結構大変です^^;
大体6~8枚取れますが、今回は8枚になりました。
これくらいの枚数が使いやすくてよい感じです^^
1枚120円程度と非常にリーズナブルなので、遠慮なく使えます(笑)。

バラした鶏肉のうち6枚を個別にラップして再度冷凍。
半解凍状態なので冷凍してもダメージが少ないです。
※このために半解凍状態で展開します。完全に解凍してしまうと処理しやすいですが、
再冷凍するとぱさぱさしたりする事もあります。
隣は昨日イオンで購入して、冷凍していたソーセージ。

残った鶏肉のうちの1枚をから揚げにします。切るのは包丁でもよいですが、簡単に調理したいので、はさみを使います。

普通にから揚げ粉でもよいのですが、片栗粉を使うといろんな味付けが出来て良いです。今回はめんつゆとしょうがで味付けし、竜田揚げ風にします。袋に入れてもみこみます。

出来上がりました。色合いは似てますがポテトを揚げた物を付け合せに。
残った物は冷蔵庫に入れておけば、後でまた食べられます。トーストでも良い感じになります。